Les fêtes de famille sont vécues, pour beaucoup d’entre nous, comme des périodes de tensions et d’incompréhensions avec certains membres de notre famille. Les conflits sous jacents sont contenus tant bien que mal pour empêcher qu’ils n’explosent. Certains évitent même de se parler voire de laisser leur regard se croiser. Tout est vécu de l’intérieur, rien n’est dit. Parfois la rencontre est consciemment évitée pour fuir ce qui fait si mal et pourtant l’évitement seul ne suffit pas à nous apaiser. La tension intérieure persiste sans

Les personnes qui sont intolérantes au lactose ne supportent pas très bien les yaourts surtout si elles souffrent du syndrome du colon irritable ou du SIBO. Cependant après l’accompagnement d’une diète SIBO ou faible en FODMAP, il est bon de pouvoir réensemencer sa flore intestinale mais pas n’importe comment. Le yaourt de 24h est un yaourt fait maison et qui a fermenté pendant 24h et de ce fait ne contient pas de lactose. Voici les 5 bonnes raisons d’en manger :

La plupart des personnes qui souffrent d’intolérance au lactose ou qui souhaitent diminuer leur apport en produits laitiers se tournent assez facilement vers des laits végétaux en remplacement du lait de vache. Mais est-ce si bon que cela pour notre santé ? En tant que spécialiste des troubles digestifs, j’ai été plusieurs fois interpellée par certains patients qui, lors de diètes visant à réduire les troubles digestifs, avaient de la peine à atteindre un certain bien-être digestif. Après m’être interrogée longuement, j’ai enfin compris la source de ce problème. Ces patients, à qui j’avais indiqué d’arrêter de consommer du lactose pendant quelques semaines, avaient tout simplement remplacé leur lait de vache habituel par des laits végétaux qui contenaient des carraghénanes !

Avoir de la difficulté à trouver sa place dans la vie reste une problématique assez fréquente. On pense, trop souvent, que trouver sa place dans la vie signifie répondre à certains critères d’appartenance tels que « être infirmière », « être père ou mère », « être épouse, époux », « être fille ou fils de… » Malheureusement ce n’est pas pour autant que la personne qui endosse ces étiquettes, qui ne sont que des facettes de sa personnalité, se sente réellement à sa place.

Et si vous utilisiez votre stress pour guérir vos blessures émotionnelles ! Dernièrement je lisais un article sur le stress. Un xième article sur ce thème qui, de nos jour, semble être à la une tant les gens se sentent stressés… A la fin de ma lecture je suis restée perplexe. Partout on nous dit que le stress est nocif, qu’il modifie notre physiologie, que la majorité des maladies dites de civilisation sont liées aux effets du stress, qu’il faut arrêté de se stresser pour tout et rien. Bien sûre, tout ceci est vrai. C’est même prouvé scientifiquement ! Mais finalement ce discours ne finit-il pas par nous stresser encore plus en nous faisant sentir coupable de notre propre stress ?!

Il est rond, coloré et bon. Il ne vous a sûrement pas échappé cet été sur vos magasines ou dans les restos tendances : il s’agit du Buddha Bowl ! Ce plat unique que l’on sert dans un bol (ou bowl pour les anglo-saxons) présente pleins d’avantages. Je l’ai essayé pour vous et voici mon expérience…

Au cours des dernières années, de plus en plus de personnes ont adopté une alimentation sans gluten. Certaines personnes l’ont fait pour des raisons de santé alors que d’autres l’ont expérimenté plus peut-être par curiosité. Qu’en est-il vraiment ? Quels sont les effets sur notre santé ?

Ce weekend, les aiguilles de nos montres ont reculé d’une heure. Si pour certaines personne cette transition à l’horaire d’hiver a peu d’impact, pour d’autres ça peut devenir problématique. Avec les jours qui raccourcissent, beaucoup d’entre nous quittons notre maison le matin pour aller travailler et rentrons le soir par nuit noire. Ce manque de lumière peu grandement influencer notre humeur et conduire à des “troubles affectifs saisonniers” dont les symptômes sont le manque d’énergie, la tristesse voire un sentiment dépressif.

construction de la relation parents/enfants. Cohérence Cardiaque, visualisation et pleine conscience (mindfulness) sont des outils qui apportent une réponse originale et positive aux problèmes actuels de nos jeunes. Une telle effervescence de distractions empêche les enfants de se recentrer sur eux-mêmes perdant ainsi tout contact avec leur corps, leurs émotions et la réalité dans laquelle ils vivent. En tant que parents il nous est parfois difficile de savoir quelles sont les attitudes justes à adopter pour pouvoir aider nos jeunes à évoluer de la meilleure manière qu’il soit. Apprendre à nos jeunes, dès leur plus jeune âge, à entrer en contact avec le calme et le silence en eux-même constitue un atout majeur pour se recentrer.

Pour beaucoup d’entre nous, la rentrée peut souvent devenir signe de stress, de tensions et de fatigue. En effet, les vacances terminées le même rythme effréné va vite remplacer l’ambiance plus tranquille des vacances. Et pourtant… si vous profitiez de ce moment particulier de l’année pour dresser votre bilan personnel, modifier votre rythme et respecter vos besoins ?

Le Kombucha est une boisson fermentée très riche en probiotiques et qui trouve ses racines en Chine. Elle a ensuite fait son chemin à travers la Russie puis en Europe. Cette boisson se fabrique très facilement à partir d’organismes vivants correspondant à un mariage bactéries-Levure que l’on appelle souvent “champignon” ou “mère de Kombucha” et qui se nourrit de thé et de sucre. C’est le processus de fermentation qui va donner à cette boisson son petit côté acide, pétillant et parfois légèrement alcoolisé qui ressemble un peu à du cidre. Vous trouverez dans ce site la recette du Kombucha fait maison.

La soupe d’os, plus connue sous le terme anglais de “bone broth” est un réel élixir pour notre santé. Partie intégrante de la cuisine traditionnelle, elle a été délaissée pour revenir dans nos assiettes y compris celles des grands chefs cuisiniers. Au-delà d’amener des saveurs très intéressantes, cette soupe d’os facilite l’absorption de nombreux nutriments dans une forme facile à digérer. Sa haute teneur en acides aminés ainsi qu’en gélatine fait de la soupe d’os un baume pour notre parois intestinale. En outre, c’est un véritable booster de notre système immunitaire.